無論是大白菜還是雞蛋，簡直就是坐著火箭往上漲的速度，在消費者感到消費壓力的同時，菜農(nóng)卻迎來了難得的好行情，來自魏崗鎮(zhèn)趙宋莊村的周大哥，就為此暗自慶幸不已。
周大哥開心地表示：“我今年種了將近7畝大白菜，賣了一個多月，現(xiàn)在家里差不多還有4萬多斤的存量，大白菜剛上市時，只賣0.3元/斤，后來慢慢漲到0.5元/斤，這兩個價格基本上都和往年差不多，沒想到這幾天大白菜忽地一下就漲到了一元大關(guān)。
這讓我有些意外，如果和當初的三毛錢一斤相比，算算我家的大白菜，一下子就增值了28000左右，感覺就像天上掉下個金元寶，好多年沒遇到過這樣的行情了，著實讓人開心。”
不過，周大哥也表示，雖然大白菜價格上漲，但消費者一時還難以銷售，他攤位上的銷量，明顯不如以往，這可能需要一個適應(yīng)期，不過他也不擔心，畢竟農(nóng)村集市上1元/斤的價格，和城里超市價格相比，也還是非常便宜的，如果價格再有上漲空間，他依然按這個價格銷售，畢竟該賺的都已經(jīng)賺到了，他也不想太貪心，早早賣完大白菜，也好過個輕松的春節(jié)。
據(jù)了解，周大哥是傳統(tǒng)蔬菜種植戶，種植蔬菜將近20年，每年秋冬季節(jié)，他都有種植大白菜的習慣，一是大白菜產(chǎn)量高，二是好管理，三是不愿讓土地閑茬，四是可以在農(nóng)閑的冬季銷售大白菜，通過零售的方式來提高收入。
正常情況下，在當?shù)胤N植一畝大白菜，大約有8000斤左右的產(chǎn)量，按照市場正常價格0.3元/斤計算，每畝就有2400元左右的收益，由于大白菜種植成本較低，這種收入基本上以人工勞動成本為主，加上對秋茬的利用，即便是畝收入2000多元，也是可以接受的。
如果將大白菜儲存起來，放到臘月零售，則可以賣0.5元/斤，這樣又讓每畝大白菜增值1000多元。
按周大哥所言，大白菜漲價，這是天上掉下個“金元寶”，更是菜農(nóng)撞上了多年未遇的大運，不過，對于大白菜漲價，也確實出乎了他的預料。
在他看來，大白菜今年產(chǎn)量不錯，市場行情也比較穩(wěn)定，也沒聽說哪里有比較大的自然災(zāi)害，雖說今年冬季比較寒冷，但這對有經(jīng)驗的種植戶來說，儲存大白菜應(yīng)該沒有半點問題呀？
不過，當市場上雞魚肉蛋都上漲，像蔥姜蒜以及各種葉菜也都紛紛漲勁十足，大白菜不跟著沾些光，貌似就有些“欺負”大白菜了，憑啥“白菜價”就是商品低廉的代名詞？你們都燃燒起熊熊烈焰了，還不允許咱們點個小蠟燭嗎？
況且，一塊錢一斤的價格，在整個蔬菜體系中，依然屬于良心價格，大家想象一下，還有誰比我們大白菜價格更低呢？
且不說，大白菜如何想打一場翻身仗，菜農(nóng)如何獲得不錯收入，就消費者而言，想要填滿這個臘月的菜籃子，恐怕要比往年多付出一些代價了。
來源：頭條號/佰秀農(nóng)業(yè)