大約有7000-10000多個品種吧!
蘋果是世界上最古老的果樹,也是目前水果總產量中可以排名前5的果品,同時也是落葉果樹中最重要的果品。蘋果的品種不是一成不變的,而是趨于逐漸集中化,很多蘋果中的老品種都在漸漸的消失。
1804-1904年前,全球的7098個蘋果品種中,已經有87%的蘋果品種滅絕掉了,能留到如今的,僅僅只有13%的蘋果品種。當然了,老的蘋果品種在逐漸的消失的同時,新的蘋果品種也在不斷的誕生,大多數蘋果品種都如過眼煙云,悄悄的來了,又悄悄的走了。能給我們留下一些印象的蘋果品種,基本上就算是“知名品種”了。
我們如今指的蘋果,多是西洋蘋果。西洋蘋果的祖先在我國新疆,但西洋蘋果在歐洲、美洲種植時間都要比我國早。我國的西洋蘋果種植起源于1871年,至今也不到200年的時間。所以,我國在蘋果的育種上較為落后。不過,我國這些年里也選育出了不少比較優(yōu)秀的蘋果品種?v觀國內外的蘋果品種,真正有較大名聲的蘋果品種也是“屈指可數”的。
我們這一次就來聊聊這些國內外知名的蘋果品種,一共選取了37個知名的蘋果品種,有比較老的蘋果品種,也有比較新的蘋果品種,主要以育種的國家和地區(qū)來進行劃分的。
美國的12個蘋果知名品種
美國選育的“四大紅蘋果”
說起蘋果品種,也就必須說一下美國的蘋果品種。美國蘋果育種起步非常早,在1900年以后蘋果品種就有過“大爆發(fā)”。美國至今有許多比較古老的蘋果品種,一些蘋果品種史冊上也將這些古老的蘋果品種記錄了下來。
比如1935年左右比較流行的斯塔克蘋果,1905年左右比較流行的黃新鎮(zhèn)蘋果,1920前后左右比較流行的約克帝國蘋果。這三個都是比較古老的美國蘋果品種。
但對于我們這個世紀的人來說,這些上個世紀較為古老的蘋果品種都不太熟悉了,很多都沒有聽說過。我們比較熟悉的美國蘋果品種,那就是——美國蛇果了。
美國蛇果是美國元帥系蘋果的一個商品名,它實際上就是美國的紅元帥蘋果。紅元帥蘋果是19世紀美國從果園中偶然間發(fā)現的一棵蘋果實生苗,通過這棵實生苗選育出來的一個非常知名的蘋果品系。
元帥系蘋果
后來元帥系蘋果遍布了全美國,又發(fā)展到了歐洲、亞洲,成了全球第一個最為知名的美國蘋果品系。
在元帥系中,最初的紅元帥蘋果品種是最早引入我國的。在我國又將紅元帥系蘋果叫作了紅香蕉、紅花蘋、紅花皮。名字不同,但這些都是紅元帥系列的蘋果。
除了紅元帥這個比較基礎的元帥系蘋果,引入我國的元帥系蘋果還有3個較為知名的品種。
第一個是紅冠蘋果。
紅冠蘋果在我國又叫雷帥或者片紅星。它是元帥系的芽變品種,是19世紀由美國選育的。紅冠蘋果引入我國時間也非常早,在甘肅、山東、河北等地區(qū)都有過種植。
第二個是紅星蘋果。紅星蘋果也是元帥系蘋果的一個芽變品種,比紅冠蘋果引入我國時間更早,1930年的時候在膠東地區(qū)已經開始栽培了。
第三個是新紅星蘋果。新紅星蘋果是從紅星蘋果中發(fā)現的一個更加容易著色變紅的元帥系蘋果。一經推出,就非常火爆,迅速取代了紅星蘋果的地位,算是目前元帥系中的一個比較主流的蘋果品種。
“初代紅元帥、紅星、新紅星、紅冠”這四個品種可以說是蘋果中的“四大紅蘋果”,品種較古老,但老而彌堅,至今在蘋果中非;钴S,受到了極大的歡迎。
由于這四個蘋果品種之間的關系均是紅元帥系的芽變品種,它們的外觀幾乎是完全一樣的,比較難區(qū)分。唯一的不同,可能在于著色的難易程度。紅星、新紅星、紅冠都要比初代元帥蘋果更容易著色。
在我國,花牛蘋果就是“四紅蘋果”的典型代表,大多數花牛蘋果都是這四個蘋果品種中的一個。而我們很多人津津樂道的“紅香蕉”蘋果也多是四紅蘋果之一。
“四紅蘋果”是一個歷久彌新的蘋果品種,是濃紅色蘋果的代表品種,自然可以算是世界知名蘋果品種中的重要一員。
略有耳聞的祝光蘋果
祝光蘋果在我國也是一個非常老的蘋果品種,它的名字在我國多被叫成祝光蘋果或者白糖蘋果。但它還有一個名字,叫“美夏蘋果”,這是來源于它的英文名“American Summer Pearmain”。
祝光蘋果是美國選育的蘋果品種,起源于1806年之前,距今已經有200多年的歷史了。美國的蘋果作家克賴頓·李·卡爾霍恩認為它起源于新澤西州,但具體是來源于哪一個品系的蘋果,至今未知。只知道祝光蘋果是一個非常古老的蘋果品種。
祝光蘋果
祝光蘋果的外觀是黃綠色,說起黃綠色的蘋果,我們可能都能想起許多這樣的蘋果品種。這類蘋果最典型的就是不耐貯藏。祝光蘋果同樣是不耐貯藏的。我國以前也有不少地區(qū)種植過祝光蘋果,但逐漸也都放棄了。
至今天為止,在我國已經很少能見到祝光蘋果了。
但不管怎么說,祝光蘋果也曾經輝煌過一段日子,也曾經被某些地區(qū)評為過全球最佳的2個蘋果之一。祝光蘋果也算是一個知名的蘋果品種吧!只不過,如今祝光蘋果已經可以說是被殘酷地淘汰掉了。
大名鼎鼎的青香蕉蘋果
如果說你沒有聽過祝光蘋果,那說明你比較年輕;可是如果你說你沒有聽說過青香蕉蘋果,那只能說明你太年輕了。青香蕉蘋果在我國可是大名鼎鼎。它是一個香味濃郁又非常耐貯藏的蘋果品種。很多人記憶中,滿屋子的蘋果香氣,很有可能就是貯藏的青香蕉蘋果。
青香蕉蘋果
在我國,青香蕉蘋果在我國又叫“白龍?zhí)O果”。而它的英文名字是“White Winter Pearmain”。它在1849年的時候,就已經在美國比較流行了。但是青香蕉起源于哪里至今也沒有一個固定的說法。有人說它是起源于美國東部,也有人說它是起源于英國。我們暫時把它歸類到了美國蘋果品種中加以介紹。
該圖是美國水果收藏館收藏的古老的青香蕉蘋果,青香蕉不是很多消費者認為的那樣就是完全青色的。青香蕉蘋果的向陽面是可以有紅暈的。但市場上賣的青香蕉也不一定有紅暈,關鍵是在蘋果在果園里著色的好壞了。
青香蕉蘋果是“濃香蘋果”品種中的代表品種,不僅僅是在我國,在全世界都是非常知名的。只是,目前來看,青香蕉蘋果的處境也不怎么樣,至少在我國青香蕉蘋果已經進入了冷門蘋果的名單中,沒有了當年的盛極一時,很多聞著青香蕉蘋果香味長大的孩子們,只能用回憶來懷念青香蕉蘋果了。
如雷貫耳的金冠蘋果
金冠蘋果英文名叫“Golden Delicious”,直譯過來應該是“黃金美味”。但在我國,金冠的名聲更大,同時它還有兩個家喻戶曉的名字,叫“黃香蕉”、“黃元帥”。這兩個名字實際上指的都是金冠蘋果,當然了,也可能部分地區(qū)有金冠蘋果的芽變品種,導致了黃香蕉、黃元帥、金冠之間出現了一些小區(qū)別。
不過,整體上這個品種還都是“金冠蘋果”。
金冠蘋果同樣起源于美國。1980年的時候,金冠蘋果被發(fā)現于美國的西維吉尼亞州克萊縣,當時也是偶然之間發(fā)現的。后來經過一段時間的選育,在1914年的時候推廣出來的。早期 的金冠色澤偏黃色,成熟金黃色,但向陽面會有紅色光暈。下圖是美國水果收藏館中,自然條件下,比較古老的金冠蘋果。
如果金冠蘋果已經是全球四大知名蘋果品系之一了,四大蘋果品系分別是“富士系、元帥系、金冠系、嘎啦系。
品種優(yōu)化后的金冠蘋果
金冠的品種也在慢慢的優(yōu)化。如今,金冠比起早期的金冠蘋果來說,品種更加的偏向于金黃色,非常的靚麗美觀。在商品果上,金冠蘋果可以說是金黃色蘋果品種中的最佳代表了。金冠蘋果的果肉沒有富士蘋果那么硬,吃起來細脆芳香,可以久放一個多月的時間來進行食用,會有中度的香氣。
金冠蘋果如今雖然少了一些,但依舊是蘋果中的一個主要品種,每年的金冠蘋果成熟后,也會有不少超市進行銷售。
可以說金冠蘋果是“廉頗老矣,尚能飯否!”處境。
蘋果中的過期明星“大小國光”
在眾多人的印象中,除了香氣濃郁的青香蕉蘋果,可能酸酸甜甜的國光蘋果也給很多人。留下了深刻的印象。國光蘋果是紅富士蘋果的媽媽,沒有國光蘋果就沒有紅富士蘋果。在我國,國光蘋果是曾經的超級主流蘋果品種,地位不低于今天的紅富士蘋果。
國光蘋果同樣是起源于美國。它的歷史非常悠久,最早在1800年的時候就已經有相關記載了,是發(fā)現于美國的美國的弗吉尼亞州阿默斯特縣的Caleb Ralls農場。所以,它的英文名字又叫“Ralls JANET”。國光蘋果的特點是酸甜適中,貯藏時間非常長,能貯藏半年以上的時間。但國光缺乏香氣,而且抗病性和抗雨裂能力較差,一些地區(qū)的國光蘋果經常發(fā)生裂果。
國光蘋果
國光蘋果雖然不在全球四大品系蘋果之列,但國光蘋果可以稱得上是一個影響了世界的蘋果品種。之所以這么評價國光蘋果,一是它的確曾經輝煌過,雖然如今沒落了一些,但依舊沒有徹底被市場給淘汰出局,還是有一定的市場空間的;二是,如今紅得發(fā)紫的富士蘋果就是從國光蘋果中選育出來的,僅僅憑這一點,蘋果名種堂里說什么也要給國光蘋果留一席之位。
在國光的基礎上,我國又選育了“小國光”蘋果。大小國光蘋果曾經構建起了一個蘋果的時代。
名顯一時的喬納金蘋果
1943年由美國的康奈爾大學紐約州農業(yè)實驗站以紅玉和金冠為親本,通過雜交選育出了一個新的蘋果品種。紅玉蘋果的英文名叫“Jonathan”,金冠蘋果的英文名叫““Golden Delicious”,取兩者名字合一,給這個新的品種命名為了“Jonagold”,中文名字被翻譯成了“喬納金”。
一些人說喬納金蘋果是日本的蘋果品種,實際上不是,這是一個地地道道的美國蘋果品種。它最早是在美國流行起來的。它被譽為是美國紐約農業(yè)試驗站一個選育非常成功的水果品種。引入我國后,也很快流行了一段時間。
沒有名字但有名氣的“美國8號蘋果”
“美國8號蘋果品種”可能很多人都吃過,2020年我還在超市買了這個品種來試吃。美國8號引入我國是在1984年,但奇怪的是,這個品種在美國沒有過多的信息,估計是名字的原因。美國8號這個蘋果的名字應該是我國給取的。
美國8號蘋果
剛剛引入的時候,這個品種只有一個代號,叫NY543。
美國八號在我國占有了一定的市場,這個品種相對來說不算太老。算是正值中年的一個蘋果品種。在我國目前的市場上,也有一些超市在賣這個品種。
算是小有名氣吧!
美國的當紅小生“蜜脆蘋果”和“宇宙脆蘋果”
蜜脆蘋果,英文名為“Honeycrisp”。相對于其它知名的蘋果老前輩,蜜脆蘋果算是一個比較新的蘋果品種了。在美國,蜜脆蘋果是主流栽培的蘋果品種之一,據美國蘋果協會統(tǒng)計,蜜脆蘋果的產量在美國蘋果品種中排名第五。
這個蘋果在我國也有不少地區(qū)在種植。但是名聲不是那么大。在世界上算是一個小有名氣的中新代的蘋果品種吧。
宇宙脆蘋果
另外,美國還有一個炒得比較火的宇宙脆蘋果品種,算是在美國比較當紅了。最主要的品種特性是可以貯藏12個月也不壞。宇宙脆的英文名字叫“CosmicCrisp”,可能借鑒了蜜脆的起名方式。但它與蜜脆關系不大,它的親本是嘎啦和新紅星。
蜜脆和宇宙脆都可以算是美國新興蘋果品種中比較有點名氣的了,勉勉強強可以算是有潛力成為世界知名品種的美國蘋果新一代品種吧。
目前,知名的美國蘋果品種,我大致上統(tǒng)計了11個,可能有些疏漏,但知名的應該已經統(tǒng)計上了。但像印度青這樣的蘋果,有些來歷不明,有人說是日本的,也有人說是印度的,也有人說是美國的。就沒有算在美國選育的知名品種中。
說完了美國的,我們再說一下日本的知名蘋果品種。
日本的9個知名蘋果品種
世界蘋果之神—紅富士蘋果
在所有的蘋果中,目前可以封神的蘋果,只有一個,那就是富士蘋果中的紅富士蘋果。紅富士蘋果是日本1939年從富士蘋果中選育出來的濃紅芽變品種。而富士蘋果我們前文已經說了,是國光蘋果和元帥蘋果雜交選育出來的。
這是一個易生產、耐貯藏、風味甜美、顏值又高的極其優(yōu)秀的蘋果品種,紅富士蘋果的誕生徹底改變了蘋果的生產和經營模式,對蘋果的影響大且深遠。
說紅富士蘋果是世界上最知名的蘋果,應該是可以不用加“之一”的。我國引進栽培紅富士蘋果的時間也非常悠久,目前我國的蘋果主產區(qū)大多數都在種植紅富士蘋果。
2個非常有名的日本蘋果品種—王林和陸奧
在日本的蘋果品種中,除了紅富士蘋果外,王林蘋果應該說是另一個神話。王林蘋果沒有紅富士那么硬,但也不沙綿,有著淡淡的香氣。王林蘋果至今在日本、乃至世界上都比較出名。如果說紅富士蘋果是大眾蘋果中的王者,王林蘋果應該說是“小眾”蘋果中的王者。
在我國,目前王林蘋果的種植面積已經比較小了,但王林蘋果經常被用作當其它蘋果品種的授粉樹,好吃的王林蘋果在我國市場上還是存在的。
王林蘋果是1952年,日本用金冠和印度青雜交選育出的蘋果品種,也是一個不太古老的中老年品種,王林蘋果沒有被徹底淘汰,只不過是在我國市場和種植面積都小了點而已。
陸奧蘋果的名氣在國內可能還沒有王林蘋果大,但是陸奧的選育時間比較王林蘋果更早,它的親本同樣是金冠和印度青。也很早就引進了我國種植,但名聲不顯,勉強能算個知名蘋果品種吧。
青森縣選育的4個新生代蘋果品種
日本青森縣選育的蘋果品種非常多,是世界上知名的蘋果選育中心。我們這里從眾多的青森縣選育的蘋果品種中,挑選了4個最近幾年青森縣的主推品種,列入這次知名品種的文章中。
第一個是津輕蘋果。津輕蘋果在我國聽起來不是那么耳熟,但它目前是日本主要蘋果產區(qū)青森縣的第三大蘋果品種,也是一個非常有名的優(yōu)良蘋果品種。津輕蘋果是我們上文說過的“三紅蘋果”中紅玉蘋果的后代。
第二是土岐蘋果(TOKI)。它的父本是富士蘋果,母本是王林蘋果,外觀黃底帶紅暈,看起來比較普通,但風味還是比較不錯的。目前國內還不多,但在日本也算是青森縣蘋果的一個代表。
第三個是金星蘋果。金星蘋果是一個青森縣選育的一個風味比較特殊的蘋果品種。外觀是漂亮的奶油色,吃起來非常的香甜。也是目前青森縣對外主打的一個另類的蘋果品種。
第四個是明月蘋果,國內又有人叫“明月蘋果”。這個引入我國的時間也比較久了,在我國有一定的知名度,很多果農對這個蘋果品種的評價都不錯。明月蘋果的品種特點是“帶有果蜜的黃色蘋果”,整體上吃起來比較甘甜一些。
時火時冷的維納斯黃金蘋果
維納斯黃金蘋果是日本相關的農業(yè)大學育種中心通過實生苗選育,選育出來的一個蘋果品種。在我國很早以前就引入了山東的煙威地區(qū),很多人又叫這個品種是威海金。
維納斯黃金蘋果
維納斯黃金蘋果這些年要比前些年更有有名,它的外觀非常的高大上,能頓時吸引很多人的目光。當然了,維納斯黃金蘋果必須是優(yōu)質果才能賣上更好的價格。作為禮品果,維納斯黃金更具有一定的優(yōu)勢。
別具一格的世界一蘋果
世界一蘋果是全球目前最為知名的一個大果系的蘋果品種。它的最大特點就是特別大,一個蘋果能有1斤多重。。這不是一個新品種,是一個非常老的老品種,哪怕是在我們國家,80年代之前就已經有不少種植世界一蘋果的了,只是后來由于銷售比較困難,就沒人種植了。
這些年,隨著消費經濟的轉變,這個品種作為禮品果又火了起來,是為數不多個頭非常大的蘋果知名品種。
新西蘭的5個知名蘋果品種
早熟蘋果的代表品種——嘎啦
嘎啦(gala)是新西蘭選育的一個早熟蘋果品種,而且在我國是早熟蘋果中的代表品種,目前種植嘎啦的地區(qū)以西部產區(qū)為主。嘎啦個頭較小,但成熟上市較早,能趕在別的蘋果之前上市。
嘎啦和皇家嘎啦
嘎啦品種是早熟蘋果品種中的一個主要品系,晚熟品種里紅富士是老大,早熟品種里嘎啦才是老大。另外,在嘎啦品種的進階上,還有一個比較知名的皇家嘎啦品種,都可以屬于嘎啦品系。
3個新西蘭選育的紅玫瑰系列蘋果
愛妃蘋果、皇后蘋果、爵士蘋果由新西蘭推出的紅玫瑰系列的3個蘋果。這三個蘋果的品種是典型的“高顏值”,別的都不用說,長得反正挺好看的,而且個頭適中,不像紅富士那樣個頭那么大。
在我國這3個蘋果是被當做進口高端蘋果來賣的,主要營銷對象是面對年輕人。不管是否品種的風味上有沒有較大的特色,至少營銷的是非常成功。名氣也是比較大。這算是除了嘎啦外,新西蘭蘋果中又一大品系的蘋果代表品種了。
獨樹一幟的新西蘭火箭果
新西蘭火箭果是從新西蘭嘎啦蘋果中選育出來的一個小蘋果品種,它的特點就是個頭非常小,與其它的蘋果有著顯著的個頭差距。最吸引人的是它的包裝設計,用一個圓筒來裝,吸引了消費者的目光,積攢了大量的名氣。
另外,它也是價格非常高的蘋果品種之一,大約在80-100元/筒,一個新西蘭火箭果可能得十幾元,讓其它大個頭蘋果看著著實羨慕。
10個我國的知名蘋果品種
我國蘋果發(fā)展較西方是比較晚的,但這些年來也選育出來一些比較優(yōu)良且小有名氣的蘋果品種。比較典型且有特點的蘋果品種,我們選取了6個,加以介紹。
可能是目前最古老的國內蘋果品種——雞冠蘋果
據相關記載,雞冠蘋果是1920年前后從旅順發(fā)現的“新品種”蘋果,應該是其它品種在我國進行了自然變異后,由果農選育出來的蘋果品種。
雞冠蘋果
但是具體雞冠蘋果是從何而來,由于年代太久遠,就不得而知了。雞冠蘋果在很久之前,于我國遼寧省和陜西省都有過一定的面積的種植。
目前,雞冠蘋果應該已經處于被淘汰掉了的階段,雞冠蘋果的蘋果樹估計都難以尋覓到蹤跡了。雞冠蘋果作為我國的一個古老原生的品種,入選知名蘋果品種也不過分。
陜西禮泉的秦冠蘋果
說到了雞冠蘋果,就不得不說一下雞冠蘋果的后代——秦冠蘋果。秦冠蘋果是在1953年由我國的育種自主選育出來的一個優(yōu)良品種,它的親本就是大名鼎鼎的金冠蘋果和我們剛剛說過的雞冠蘋果。
秦冠蘋果
秦冠蘋果推出后,在我國也掀起過種植秦冠蘋果的熱潮,一時之間秦冠蘋果風行,名氣打響了。后來,秦冠蘋果還成了陜西禮泉縣蘋果中的品牌品種。陜西禮泉蘋果就以秦冠蘋果為主打品種。
但是“成也秦冠,敗也秦冠”。這些年來,秦冠蘋果也在逐漸走下坡路,一些地區(qū)的秦冠蘋果面臨著銷路難覓、價格過低的市場問題。不過,作為影響一時的我國早期選育的蘋果品種,秦冠蘋果稱得上“知名”二字。
對標嘎啦的華碩蘋果和魯麗蘋果
華碩蘋果是由鄭州果樹研究所在1996年自主選育的蘋果品種,它是一個早熟蘋果品種,對標的是嘎啦蘋果,當時是想推出這個品種來代替嘎啦。
華碩蘋果
在我國目前,華碩蘋果算是早熟品種的自主選育的代表之一吧,與華碩蘋果同樣對標嘎啦的我國自主選育的早熟蘋果品種還有魯麗蘋果。
魯麗蘋果的選育時間更晚一些,是一個更年輕的蘋果品種。在2017年才通過審定,是由山東果樹所選育出來的,這是一個一經推出就“炒作”非常成功的蘋果品種,名氣在圈內也應該是可以排前列。
魯麗蘋果
魯麗蘋果的特點是不用套袋,目標與華碩一樣,都是要干翻嘎啦蘋果。
華碩和魯麗都可以稱得上是我國早熟蘋果中自主選育的知名品種了。
2個極具特點的自主選育品種
我國的自主選育的蘋果品種實際上是多如牛毛的,但真正能砸出個聲響來的,卻少之又少。在眾多的品種中,具有非常獨特的特色的品種,我的印象中有2個。
一是寒富蘋果。寒富蘋果雖然與富士的風味比較相似,但它并不是富士蘋果的芽變品種,而是用富士蘋果和東光蘋果雜交選育出的蘋果品種。之所以認為寒富蘋果是一個比較知名的蘋果品種,主要是它是一個非?购奶O果品種,解決了我國東三省地區(qū)太冷不適合富士蘋果生長發(fā)育的大問題。
至于寒富蘋果如今的市場,不提也罷。
二是123小蘋果,又叫金紅蘋果,也是東三省比較適合種植的抗寒性蘋果。但123小蘋果的最大特點與新西蘭火箭果的特點一樣,都是個頭比較小。對于00后的小娃娃來說,可能新西蘭的火箭果是他們的“小蘋果”。
但對于我們這些上了年紀的人來說,123小蘋果才是我們的小蘋果。
西北選育的“三瑞蘋果”
在我國西北農林大學選育的新的蘋果品種中,趙政陽教授選育出的瑞雪、瑞陽、瑞香紅三個品種都是非常有名的。瑞雪和瑞陽品種選育的較早,瑞香紅是這兩年才剛剛推出的。不過三個蘋果品種都具有極強的優(yōu)良特性。
從左到右,瑞香紅、瑞陽、瑞雪
瑞雪蘋果呈黃綠色,親本是”秦富1號x粉紅女士”,這個蘋果品種吃起來還是非常好吃的,個頭也比較大,在黃綠色的蘋果中,顏值也頗高。
瑞陽蘋果也是秦冠和富士進行雜交選育的,雖然口感與富士蘋果相似,但有一個特點是它帶有蘋果的芳香,算是解決了富士蘋果香氣太淡的一個問題。
“三瑞蘋果”中,最近比較火的是瑞香紅了。除了高達1000多萬的授權費吸引眼球外,瑞香紅是個高樁果形,我吃得時候,覺得最大的特點是香氣非常濃郁。瑞香紅蘋果一出道就是一個明星級別的蘋果品種,名氣和潛力都非常大。
“三瑞蘋果”可以說是目前我國比較有特色的自主選育的蘋果品種了。
不知來歷的知名蘋果品種
差點忘了介紹這個在我國非常知名的蘋果品種——印度青蘋果。印度青蘋果的眾說紛紜,有人說它是日本選育的,有人說是美國,也有說是印度選育的。但到底是哪里選育的品種,暫時還沒有定論。不過在日本和我國,印度青蘋果都是一個曾經風靡一時的蘋果品種。
對于印度青蘋果,可能很多人都有過難忘的記憶。這是一個耐貯藏,且久放后糖度特別高的蘋果品種。
只是,這些年印度青蘋果已經逐漸淡出了我們的視線了。
好了,這個長篇科普文章就暫時到這里了。我們本文一共介紹了12個美國選育的知名蘋果品種、9個日本選育的蘋果品種、5個新西蘭選育的蘋果品種、10個國內自主選育的蘋果品種、一個來歷不明的印度青蘋果。
來源:果樹圈子/頭條號
