由于往年大姜經(jīng)濟(jì)效益可觀，出現(xiàn)了一大批的大姜種植者。今年的大姜價(jià)格偏低，會(huì)勸退一大片姜民，明年的大姜價(jià)格可期。但是大姜是否能夠產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益不僅要看行情，還要看姜民的大姜產(chǎn)量，即使價(jià)格再高，大姜沒有產(chǎn)量也是沒有用的。
大姜在種植過程中，稍不加注意，就有可能產(chǎn)生姜瘟病或莖基腐病等病害， 所以種植大姜一定要提前做好病害的預(yù)防。姜瘟病是青枯假單孢桿菌引起的一種傳染病，是大姜最為嚴(yán)重的病害，嚴(yán)重影響大姜產(chǎn)量。姜瘟病主要危害地下莖及根部，常從莖基部開始發(fā)病，病部初呈暗紫色，后呈黃褐色水浸狀，病姜內(nèi)部組織軟化腐爛，擠壓病部流出污白色汁液，有臭味；剖開病姜可見維管束呈褐色。
大姜姜瘟病如何預(yù)防
姜瘟病生物預(yù)防措施：使用哈茨木霉菌+枯草芽孢桿菌+礦源黃腐酸鉀沖施滴灌噴灌，哈茨木霉菌可在大姜根系周圍形成一層保護(hù)膜，防止姜瘟病原體侵入大姜根系內(nèi)，從而防止姜瘟病的發(fā)生，枯草芽孢桿菌在土壤中有較為強(qiáng)勢的生長繁殖優(yōu)勢，可在土壤中占據(jù)主導(dǎo)地位，從而抑制姜瘟病原體的生長繁殖。礦源黃腐酸鉀是非常好的有機(jī)質(zhì)肥料，可以為微生物菌提供優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)分，并且礦源黃腐酸鉀可以生根壯根。哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌、礦源黃腐酸鉀的組合可以幫助大姜生根壯根，抗病抗逆，從而很好的預(yù)防姜瘟病的發(fā)生。
微生物菌劑在大姜種植中起到非常重要的作用，從作物本身防治病害，增產(chǎn)提質(zhì)。是當(dāng)下大姜種植中主要的預(yù)防大姜姜瘟病的措施。微生物菌劑的使用要越早越好，建議在定植時(shí)就隨水沖施上，在后續(xù)種植中再補(bǔ)充1-2次，可預(yù)防整個(gè)生長周期。
