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椰樹殼里種出來的綠色蔬菜
椰糠產(chǎn)品在國內(nèi)推廣多年,但由于認(rèn)知度低,脫鹽不穩(wěn)定等問題發(fā)展緩慢,近年來,由于生產(chǎn)商嚴(yán)控生產(chǎn)成本,而椰糠相比基質(zhì)價格相對低廉,加之國外品牌的進(jìn)入使得產(chǎn)品整體品質(zhì)得以提升,使椰糠發(fā)展有加速的勢頭。





椰糠無土栽培技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展


中國農(nóng)業(yè)目前正處在向現(xiàn)代化發(fā)展的轉(zhuǎn)型期,人們往往存在誤區(qū),認(rèn)為增加投入是不明智的,實際上,只有走專業(yè)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)的道路才能使企業(yè)在與小的蔬菜種植者的競爭中獲勝。在中國以小農(nóng)戶種植為主的大環(huán)境中,實現(xiàn)現(xiàn)代化不能一蹴而就,所以要從最基本的步驟做起。從肥料、基質(zhì)等成本增幅不大但效果顯著的部分開始,這樣才能生產(chǎn)出更好地產(chǎn)品,逐漸打開市場,進(jìn)行資金積累并最終緩慢實現(xiàn)現(xiàn)代化。




01與傳統(tǒng)栽培對比

椰糠無土栽培與土壤栽培技術(shù)相比,能夠避免水分大量滲透和流失,克服土壤連作障害,在節(jié)約用水緩解耕地緊張等問題上優(yōu)勢突出,且具有機(jī)械化高等特點,能使農(nóng)民免去耕地,除草翻地等大量重體力勞動,減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān),符合現(xiàn)代人高品質(zhì)、高產(chǎn)值的現(xiàn)實需要。




02提供穩(wěn)定的生長介質(zhì)

椰糠基質(zhì)能為植物提供穩(wěn)定協(xié)調(diào)的水,氣,肥結(jié)構(gòu)的生長介質(zhì),它除了支持固定植株外,更需要的充當(dāng)養(yǎng)分和水分的載體,使來自營養(yǎng)液的養(yǎng)分,水分得以中轉(zhuǎn),植物根系從中按需選擇吸收。椰糠基質(zhì)的配方是一個很重要的環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到能否生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。





03合理避免資源浪費
椰糠基質(zhì)以保水,保肥能力強(qiáng),通氣性好,ph條件適宜,有一定容重可支撐作物生長為佳。椰糠基質(zhì)能避免環(huán)境污染,資源浪費又能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展增加經(jīng)濟(jì)效益,目前椰糠就是取代泥炭,蛭石,珍珠巖等基質(zhì)的最佳產(chǎn)品。


椰糠無土栽培技術(shù)的趨勢


傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)面臨的問題是多樣的,病蟲害、農(nóng)藥使用超標(biāo)、農(nóng)藥殘留、蔬菜質(zhì)量差等等,而最為人們所擔(dān)心的就是食品安全問題。許多種植者會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的病菌和害蟲的抗藥性越來越強(qiáng),所以不得不噴灑更多的農(nóng)藥來保證產(chǎn)量,這樣就會造成蔬菜殘留超標(biāo),給人們的生活和健康埋下隱患,另一方面依靠過量使用肥料來催熟蔬菜,同樣也會造成食物安全問題。中國的農(nóng)業(yè)正處在歷史的一個轉(zhuǎn)型期,傳統(tǒng)的種植方式已經(jīng)不能滿足市場,人們需要更加健康優(yōu)質(zhì)的蔬菜。產(chǎn)量高、生長快、無公害的椰糠無土栽培技術(shù)就可以改變這一局面。



椰糠栽培的經(jīng)濟(jì)效益分析


椰糠無土栽培比傳統(tǒng)土壤種植的成本高嗎?傳統(tǒng)土壤種植中土壤的消毒,噴灑農(nóng)藥,人工費這些在無土栽培中不會出現(xiàn)。無土栽培在產(chǎn)量和質(zhì)量上會比土壤栽培大幅提高,而且產(chǎn)品的售價(尤其是園區(qū)采摘)會比土栽提高很多,無土栽培雖然會產(chǎn)生首次使用投資,但綜合收益方面是遠(yuǎn)勝于傳統(tǒng)土壤種植的。目前在實際生產(chǎn)中,無土栽培以一畝番茄為例,產(chǎn)量在16000斤以上比傳統(tǒng)栽培提高30%,草莓在4千至5千斤,提高了30—40%。產(chǎn)量和品質(zhì)的提高以及價格的提升充分證明了椰糠無土栽培的優(yōu)勢。

中國南和設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群自運營以來,依托中國農(nóng)業(yè)大學(xué)雄厚的技術(shù)與資源,匯聚整合了全球設(shè)施農(nóng)業(yè)先進(jìn)高新技術(shù)和設(shè)施設(shè)備,采用物聯(lián)網(wǎng)、一體化技術(shù)對溫室進(jìn)行封閉式管控。環(huán)境智能控制系統(tǒng)利用計算機(jī)物聯(lián)網(wǎng),通過大數(shù)據(jù)采集分析數(shù)據(jù)并反饋,實時調(diào)整溫室內(nèi)部的溫度、濕度、光照及二氧化碳濃度等影響因子,保證作物最適宜的生長環(huán)境,為作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全創(chuàng)造了有利條件。
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