1、柑橘黃化原因分析
2、“有機(jī)質(zhì)”與“植物健康”
3、“微生物”與“植物健康”
4、柑橘黃化綜合解決方案
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一、柑橘黃化原因分析
1、漬水、土壤板結(jié)，根系呼吸受阻
2、嚴(yán)重酸化，適宜pH5.5-6.6，pH5以下生長不良
3、鹽害、重金屬，形成負(fù)根壓，影響?zhàn)B分吸收
4、根結(jié)線蟲
5、根腐病、腳腐病等
6、偏施化肥、養(yǎng)分失調(diào)
7、菌群失調(diào)，病菌太多，各種病害影響
8、其他原因：青苔、蟲害、藥害、肥害、干旱等
1、漬水、土壤板結(jié)：根系呼吸困難，生長不良。毛細(xì)根在淹水5個(gè)小時(shí)開始大量死亡
地勢平坦，排水系統(tǒng)不好
撒施化肥、缺少深耕、石灰調(diào)酸
2、土壤酸化：土壤酸化嚴(yán)重，導(dǎo)致根腐�。ㄟm宜pH5.5-6.6，pH5以下生長不良）
我國土壤酸堿性分布，及不同酸堿度下各種養(yǎng)分有效性
土壤酸化的主要危害
1、土壤酸化有利于病菌的滋生繁殖，根際有害微生物在酸性的條件下大量繁殖，導(dǎo)致土壤中有益細(xì)菌和放線菌數(shù)量減少，有害真菌數(shù)量增多。
2、酸性土壤適合根結(jié)線蟲繁殖，線蟲危害嚴(yán)重。
3、容易缺素（氮磷鉀鈣鎂硫）。土壤酸化，造成錳離子、鋁離子活躍，固定土壤中的磷；錳離子、鋁離子活躍，抑制鈣、鎂離子的吸收，造成缺鎂、缺鈣癥。
4、土壤中的有毒有害物質(zhì)增加，引起重金屬毒害（鋁、錳），土壤酸化后，鋁、錳、鐵有效性提高，對作物產(chǎn)生毒害。
5、土壤酸化，造成土壤板結(jié)，黏重，通透性差，影響作物根系生長，作物吸收營養(yǎng)受阻。
3、鹽害、重金屬： 形成負(fù)根壓，影響?zhàn)B分吸收（腌菜壇效應(yīng)）
4、根結(jié)線蟲： 2018年5月，桂林靈川縣潮田鄉(xiāng)沙糖桔果園，橘樹黃化嚴(yán)重。由于大量使用雞糞，根腐病和根結(jié)線蟲。
5、根腐�。�2018年3月6日 建陽 桔柚，土壤濕度過高、長期漬水引發(fā)的爛根（疫霉菌、鐮刀菌）
6、養(yǎng)分失調(diào)：各種缺素癥（偏施化肥，有機(jī)肥使用少）
不同樹齡的柑橘樹，對主要養(yǎng)分的需求比例
2 “有機(jī)質(zhì)”與“植物健康”
理想的土壤中，固體占50%，空氣和水分各占25%。固體中礦物部分占45%，余下5%的有機(jī)質(zhì)中，各種活動(dòng)的生物有機(jī)質(zhì)占10%，根系有機(jī)質(zhì)占10%，已經(jīng)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的高分子的“死的”有機(jī)質(zhì)占80%左右。
據(jù)估算，1%的土壤有機(jī)質(zhì)相當(dāng)于含有18公斤養(yǎng)分/畝。有機(jī)質(zhì)改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤通透性，改善土壤理化性質(zhì)，提高養(yǎng)分利用率，為植物提供更全面的營養(yǎng)。
一個(gè)理想的土壤生態(tài)系統(tǒng)中，每平方米的土壤含脊椎動(dòng)物1只、蝸牛和蛞蝓100只、鍋蟲和蚯蚓3000只……線蟲500萬只、原生動(dòng)物100億只、細(xì)菌和放線菌10萬億個(gè)。這些動(dòng)物組成一個(gè)食物網(wǎng)金字塔，這些生物一年中生物量總和達(dá)400~470公斤/畝。
只有根毛才能吸收養(yǎng)分，老根和大根沒有吸收功能
我國柑橘種植區(qū)土壤狀況，有機(jī)質(zhì)低、嚴(yán)重酸化、土壤板結(jié) ，成為我國柑橘生產(chǎn)的主要限制因子
1、70%以上柑橘種植在土壤瘠薄的丘陵坡地，土層淺薄
2、保水保肥力差，水土養(yǎng)分流失嚴(yán)重
3、吸收根表層化，抗逆性差
有機(jī)質(zhì) 與 果品品質(zhì) 的關(guān)系
如何提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)？為什么有機(jī)肥種出來的瓜果蔬菜更好吃？ 為什么奇異果、車?yán)遄�，價(jià)格可以賣到那么高？
作物必需的養(yǎng)分16種，但是這只能保證產(chǎn)量，并不能保證品質(zhì)（所以化肥種出來的東西產(chǎn)量高，品質(zhì)差）。
人類已知的化學(xué)元素118種，植物中含有60多種生命元素。
養(yǎng)分不全，影響品質(zhì)性狀表達(dá)。全面、均衡地補(bǔ)充60多種生命元素，可以提高品質(zhì)（所以有機(jī)肥種出來的東西品質(zhì)好）。
3 “微生物”與“植物健康”
有機(jī)質(zhì)——微生物——土壤活力
有機(jī)質(zhì)改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤通透性，改善土壤理化性質(zhì)，提高養(yǎng)分利用率，為植物提供更全面的營養(yǎng)。
有機(jī)質(zhì)在提高土壤微生物活性，增加土壤有益微生物數(shù)量，尤其在提高土壤好氧菌、放線菌、纖維分解菌三大種群數(shù)量方面效果顯著。
微生物有利于增強(qiáng)土壤酶的活性，加速有機(jī)物的分解利用，促進(jìn)營養(yǎng)元素的釋放，改良植物根系的營養(yǎng)條件，增強(qiáng)土壤和根系活力。
農(nóng)用微生物對 “病原菌、植物、害蟲、土壤” 的作用機(jī)理
有益微生物代謝產(chǎn)物（生物菌素）的主要成分
蛋白酶、脂酶、淀粉酶：高效促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂類、淀粉的降解。
生物多糖、寡糖：為作物提供碳營養(yǎng)。（超過10個(gè)的單糖組成的聚合糖，10個(gè)以下為寡糖。由相同的單糖組成的多糖稱為同多糖，如淀粉、纖維素和糖原；以不同的單糖組成的多糖稱為雜多糖，如阿拉伯膠是由戊糖和半乳糖等組成。）
氨基酸、寡肽、多肽：活性肽，調(diào)節(jié)免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化等作用。（2~10肽屬于寡肽；10~50肽屬于多肽，50肽以上稱為蛋白質(zhì)。）
多酚類：很強(qiáng)的抗氧化劑、清除自由基、清除亞硝酸鹽。（狹義認(rèn)為植物多酚是單寧或鞣質(zhì)；廣義上還包括小分子酚類化合物，如茶多酚、花青素、兒茶素、櫟精、沒食子酸、鞣花酸、熊果苷等天然酚類。）
植物免疫蛋白：激活植物免疫系統(tǒng)
維生素：維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)。
生物刺激素：赤霉素、萘乙酸、吲哚乙酸、細(xì)胞激動(dòng)素等
拮抗物質(zhì)：抗菌蛋白、抗生素、胞壁降解酶、胞壁水解酶、幾丁質(zhì)酶、葡聚糖酶等。
抗生素：抗生素是一類具有特異性抑菌和殺菌作用的有機(jī)化合物,種類很多,常用的有鏈霉素、青霉素、紅霉素和四環(huán)素等。
生物酶：酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，重要的生物催化劑，由于酶的作用，生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)在極為溫和的條件下也能高效和特異地進(jìn)行。人體和哺乳動(dòng)物體內(nèi)含有至少5000種酶。
好的真菌： 在植物根系形成強(qiáng)大的菌根群落
菌根：真菌和根系的共生體。菌根真菌菌絲體既向根周土壤擴(kuò)展，又與寄主植物組織相通，一方面從寄主植物中吸收糖類等有機(jī)物質(zhì)作為自己的營養(yǎng)，另一方面又從土壤中吸收養(yǎng)分、水分供給植物。
菌根的作用：
1、主要是擴(kuò)大根系吸收面，增加對原根毛吸收范圍外的元素(特別是磷)的吸收能力。
2、菌根真菌分泌生長刺激素、抗生素，促進(jìn)根系生長，提高抗病能力。
4 、柑橘黃化綜合解決方案
措施一：補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)碳源，是一切措施中的關(guān)鍵
有機(jī)肥的定義：
教科書： 以天然有機(jī)質(zhì)為原料（各種動(dòng)物、植物殘?bào)w、代謝物），經(jīng)微生物分解或發(fā)酵而成的一類肥料。（原料、發(fā)酵）
NY525-2021：有機(jī)肥料: 主要來源于植物和/或動(dòng)物，經(jīng)過發(fā)酵腐熟的含碳有機(jī)物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物營養(yǎng)、提高作物品質(zhì)。
有機(jī)肥的原料分類
動(dòng)物源： 動(dòng)物尸體：腐肉、毛發(fā)、死魚爛蝦......動(dòng)物糞便：雞糞、豬糞、牛糞、羊糞、人糞......
植物源： 綠肥、菜葉、海藻.......菌菇棒、植物秸稈、谷殼、花生殼、糖渣......大豆餅、菜籽餅、木薯......
垃圾（禁止）： 城市垃圾、工業(yè)垃圾、污水廠污泥、造紙廠污泥
添加劑：腐殖酸、海藻酸、氨基酸、蝦殼素、蚯蚓糞。
不是所有有機(jī)質(zhì)都是好的！有機(jī)質(zhì)也有壞家伙？
有益的有機(jī)質(zhì)：
動(dòng)物源：動(dòng)物尸體：腐肉、毛發(fā)、死魚爛蝦.......
動(dòng)物糞便：雞糞、豬糞、牛糞、羊糞、人糞......
植物源：綠肥、菜葉、海藻......菌菇棒、植物秸稈、谷殼、花生殼、糖渣。大豆餅、菜籽餅、木薯......
無效的有機(jī)質(zhì)：沒有發(fā)酵的大分子有機(jī)物，比如：木頭、煤炭......
有害的有機(jī)質(zhì)：塑料、橡膠、石油、柴油、化纖布、垃圾有機(jī)質(zhì).......（甲醛、苯、甲苯、二惡英等，二惡英毒性是氰化物的130倍、砒霜的900倍）
植物源有機(jī)肥，與動(dòng)物糞便有機(jī)肥相比，孰優(yōu)孰劣？
植物源有機(jī)肥不含有重金屬、抗生素、高鹽分、病菌、蟲卵等有毒有害物質(zhì)，可以最大限度的保護(hù)土壤，保護(hù)作物根系，提供安全舒適的生長環(huán)境。純植物源有機(jī)肥能更好的提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。植物源有機(jī)肥來自于植物，還之于植物，養(yǎng)分匹配性最好。
有些有機(jī)肥很臭，有機(jī)肥中的惡臭氣味，是什么呢？氨氣、硫化氫、甲苯、甲醛、一些烴類和酯類等（二噁英無味，但是劇毒），垃圾堆肥過程中會(huì)產(chǎn)生氨氣、胺、硫化物、脂肪酸、硫醇、二甲基硫等臭氣
植物源有機(jī)肥都一樣嗎？
只有大分子有機(jī)物充分降解為小分子有機(jī)物，才能被植物所利用。越容易降解的有機(jī)質(zhì)，效果越好。（比如木頭）
發(fā)酵：就是有機(jī)質(zhì)在微生物的作用下，腐爛、分解，變成小分子有機(jī)物的過程。（使用生菜餅的果園，沙皮病、果實(shí)蠅危害重）
木質(zhì)素、纖維素類，不容易降解，就不是好的有機(jī)肥原料，如菌菇棒、植物秸稈、谷殼、花生殼、玉米芯等。
植物蛋白、脂肪、淀粉類的原料，容易降解，如大豆餅、菜籽餅、木薯粉等才是最好的有機(jī)肥原料。
措施二：補(bǔ)充有益菌，改善土壤微生態(tài)平衡，提升土壤健康
蘇云金桿菌：簡稱BT，該菌可產(chǎn)生兩大類毒素，即內(nèi)毒素和外毒素，使害蟲停止取食，害蟲因饑餓和中毒而死。防治直翅目、鞘翅目、雙翅目、膜翅目、鱗翅目害蟲。
白僵菌、綠僵菌：殺蟲、抗病雙重作用。包括蟲寄生菌、菌寄生菌、植物病原菌以及內(nèi)生菌�？稍谥参镏懈咝Фㄖ�，有效控制根部和葉部病害�？蓺⒏Y(jié)線蟲。
木霉菌：可產(chǎn)生多種對植物病原真菌、細(xì)菌、昆蟲具有拮抗作用的活性物資，并能大大提高作物抗逆性。
枯草芽孢桿菌：產(chǎn)生多種菌素等活性物資，對致病菌有明顯的抑制作用。
膠凍樣芽孢桿菌：在土壤中繁殖生長，產(chǎn)生有機(jī)酸、莢膜多糖等代謝產(chǎn)物，破壞硅鋁酸鹽的晶格結(jié)構(gòu)、難溶性磷化合物等，分解釋放出可溶的磷鉀元素及鈣、硫、鎂、鐵、鋅、鉬、錳等中微量元素，同時(shí)產(chǎn)生赤霉素、細(xì)胞激動(dòng)素、微生物酶、細(xì)菌多糖等生理活性物質(zhì)，促進(jìn)作物營養(yǎng)吸收和生長代謝。同時(shí)有效抑制病原菌的生長。
厚孢輪枝菌：一種兼性寄生菌，根結(jié)線蟲的天敵�？梢詺⑺谰�蟲及蟲卵。
淡紫擬青霉：內(nèi)寄生性真菌，寄生于線蟲及其蟲卵。
硝化細(xì)菌：一類好氧細(xì)菌，能將亞硝酸氧化成硝酸，減少亞硝酸鹽的毒害。增進(jìn)植物健康。
光合細(xì)菌：利用自然界中的有機(jī)物、硫化物、氨等作為供氫體兼碳源進(jìn)行光合作用的微生物。能降解亞硝酸鹽、硫化物等有毒有害物質(zhì)。
乳酸菌：發(fā)酵糖類的一類細(xì)菌。能激發(fā)植物潛能、提高肥料利用率。
酵母菌：發(fā)酵糖類的一類單細(xì)胞真菌。能激發(fā)植物潛能、提高肥料利用率。
解淀粉芽孢桿菌：屬兼性厭氧菌，可產(chǎn)生多種淀粉酶及蛋白酶，多種抑菌物質(zhì)，包括多肽類、脂肽類及抑菌蛋白等。
黑曲霉：加速有機(jī)質(zhì)腐熟，解磷解鉀，降解鹽害，促進(jìn)植物生長。
其他細(xì)菌：多粘類芽孢桿菌、海洋芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌等。
措施三：增強(qiáng)植物免疫，激活生命潛能
抗病、抗熱、抗寒、防凍、促花、保果、增產(chǎn)、增甜
措施四：果園生草，是保育土壤，提高品質(zhì)的有效途徑
果園生草起源于19世紀(jì)中葉美國。發(fā)達(dá)國家80%果園生草。我國20世紀(jì)90年代開始推廣。
優(yōu)勢：增加優(yōu)質(zhì)有機(jī)質(zhì)、培肥地力；疏松土壤、改善土壤物理性質(zhì)；保水、保土、保肥；優(yōu)化果園小氣候，夏天降溫、冬季保溫；改善生態(tài)平衡；提高產(chǎn)量和品質(zhì)、減少裂果。
為什么顏色好（轉(zhuǎn)色好）的果實(shí)會(huì)更甜？
決定果實(shí)色澤的色素主要有葉綠素、胡蘿卜素、花青素、黃酮素等。花青素在pH低時(shí)呈紅色，中性時(shí)呈淡紫色，堿性時(shí)呈藍(lán)色。與不同金屬離子結(jié)合時(shí)，也會(huì)呈現(xiàn)各種顏色，因而果實(shí)可表現(xiàn)為各種復(fù)雜的色彩。
除品種的遺傳性外，果實(shí)中的糖含量是影響花青素形成的主要因素。花青素是戊糖呼吸旺盛時(shí)形成的色素原；另外花青素還常與糖結(jié)合，形成花青素苷存在于果實(shí)中。任何影響糖合成和積累的因素均影響花青素的發(fā)育。較高的樹體營養(yǎng)水平、合理負(fù)荷、適宜的磷鉀肥與氮肥比例、全面的營養(yǎng)（有機(jī)營養(yǎng)）、適當(dāng)控水均有利于花青素發(fā)育。
溫度對著色的影響也與糖分的積累有關(guān)。
柑橘黃化綜合治理關(guān)鍵措施：
1、增施有機(jī)肥：（改土、營養(yǎng)、載體） 冬肥：掛果樹每棵純植物源生物有機(jī)肥10-20斤+1-2斤復(fù)合肥 （小樹減量，未掛果小樹冬肥要提前到9-10月份早施）
2、微生物菌劑：（改善微生態(tài)平衡）3-10月份（4、6、9月），每畝用PB菌寶1kg兌水灌根，一年2-3次。
3、植物免疫： （增強(qiáng)免疫力） 生長期多次葉面噴施植物免疫產(chǎn)品“稝肽”，一年3-5次。
4、生草栽培： 全園留草，不用除草劑，人工去除牽藤雜草和高桿雜草。
5、常規(guī)管理:
a、清理排水溝，做到雨住田干，預(yù)防漚根、爛根。
b、不使用動(dòng)物糞便和垃圾有機(jī)肥，減少土壤污染
c、不撒施化肥，以免根系上浮。
d、冬季清園，推薦松脂酸鈉，樹干刷白。
