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大蔥種植技術(shù)
四川考研輔導(dǎo)班


大蔥味辛,性微溫,具有發(fā)表通陽,有解毒調(diào)味,發(fā)汗抑菌和舒張血管的作用。主要用于風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞,陰寒腹痛,痢疾泄瀉,蟲積內(nèi)阻,乳汁不通,二便不利等癥狀。在我國,大蔥常作為一種很普遍的香料調(diào)味品或蔬菜食用,在烹調(diào)中占有重要的角色。那么種植大蔥的朋友知道大蔥應(yīng)該怎樣施肥么?小編帶大家了解一下吧!


 一、大蔥生長條件  大蔥生長的溫度范圍為7-35℃,19-25℃全株重量增長快。它對(duì)水分要求是耐旱不耐澇,蔥葉保水力強(qiáng),水分消耗少。對(duì)光照要求不嚴(yán)格,只要植株在低溫條件下通過春化,不論長日照或短日照都可抽薹開花。對(duì)土壤適應(yīng)性廣,但以土層深厚、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的壤土為優(yōu)。適宜的土壤酸堿度為pH7.0-7.4。


土壤肥沃的大蔥田  二、大蔥需肥特點(diǎn)
  大蔥比較喜肥,與其它蔬菜一樣,對(duì)氮素的反應(yīng)很敏感,施用氮肥有明顯的增產(chǎn)效果。大蔥生長旺盛期吸收氮的量要高于鉀(1:0.9),而進(jìn)入葉鞘充實(shí)期,對(duì)鉀的吸收量要比氮高(1:1.2)。每667平方米生產(chǎn)3000kg大蔥,需吸收氮8-10kg,磷1.5-1.8kg,鉀為9-11kg。大蔥對(duì)磷的要求以幼苗期敏感,苗期缺磷時(shí)會(huì)嚴(yán)重影響大蔥的終產(chǎn)量,如果苗期磷供應(yīng)充足,即使定植后磷素不足,在后期采取追肥措施,仍可取得較高的產(chǎn)量。在蔥白形成期應(yīng)加強(qiáng)鉀肥的施用。除氮、磷、鉀外,鈣、鎂、硼和錳,對(duì)大蔥的生長也有一定的影響。在三要素滿足供應(yīng)的情況下,增施鈣、錳和硼的效果為顯著,表現(xiàn)為蔥白長而粗,產(chǎn)量高! ∪⒋笫[施肥技術(shù)  大蔥的整個(gè)生長期總共要經(jīng)歷7個(gè)階段,分別是發(fā)芽期、幼苗期、發(fā)棵期、返青期、抽薹期、開花期、結(jié)籽期。定植地選擇好后要施足基肥,施肥方法視肥料用量而定。數(shù)量多時(shí)可全面撒施,少時(shí)宜施在定植溝底層,以腐熟或有機(jī)肥或商品有機(jī)肥為主。一般每667平方米菜田施質(zhì)量好的商品有機(jī)肥60-80kg。含磷少的土壤每667平方米施過磷酸鈣25kg、草木灰150kg或硫酸鉀8-10kg!《ㄖ埠笫[苗生長緩慢,當(dāng)渡過雨季后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,蔥株進(jìn)入旺盛生長期,老葉逐漸枯黃,新葉不斷發(fā)生。在具備良好的營養(yǎng)狀況和黑暗的條件,可以促使多發(fā)葉和葉鞘的生長。立秋以后立即追肥,并要掌握好有機(jī)肥料與速效化肥的配合施用。每一次追肥,每畝施土雜肥4000kg于壟背上,或施用生物有機(jī)肥20kg,或餅肥150kg或炕洞土3000kg,施后隨即淺鋤1次,并澆水1次! ∵^15天左右追第二次肥,澆施追施生物有機(jī)肥10-20kg,施肥后結(jié)合深鋤,進(jìn)行培土,隨即澆水。再過25-30天進(jìn)行第三次追肥,每667平方米追施氮素化肥15-25kg,追肥后澆水、培土,此時(shí)蔥白迅速增重而充實(shí),直至收獲。如果土壤肥力較高,底肥充足,可不進(jìn)行首次追肥。生長期較短和土壤保肥力好的地區(qū),可免去第三次追肥。
  四、大蔥施肥幾大注意事項(xiàng)
      1.重施發(fā)棵肥:發(fā)棵期也就是我們所說的蔥白形成期,這個(gè)時(shí)期是決定大蔥品質(zhì)以及產(chǎn)量的時(shí)期,一定要重視這個(gè)時(shí)期的施肥管理?捎玫V源黃腐酸復(fù)合肥,兌水稀釋后進(jìn)行沖施滴灌或葉面噴施,快速補(bǔ)充氮磷鉀養(yǎng)分快,促進(jìn)根系生長提高大蔥吸肥吸水能力,增強(qiáng)葉片光合作用,增加光合產(chǎn)物數(shù)量,促進(jìn)營養(yǎng)向葉鞘轉(zhuǎn)移,大蔥蔥白長,抗旱能力強(qiáng),根系生長旺盛,每畝增產(chǎn)30%以上。


      2.少量多次施肥:大蔥在施肥的時(shí)候一般農(nóng)戶都會(huì)選擇挖溝追施,如果在追肥的時(shí)候一次性施肥量太多,大蔥的根系抗性比較弱,施肥太過集中很容易造成燒根的情況發(fā)生,導(dǎo)致大蔥幼根受損,影響吸肥吸水能力,造成大蔥葉片干尖、枯萎,影響蔥白的營養(yǎng)積累,不利于提高大蔥品質(zhì)以及產(chǎn)量,所以建議農(nóng)戶在給大蔥施肥的時(shí)候不要貪多,建議選擇少量多次,根施和葉面噴施相結(jié)合的方式進(jìn)行追肥,可有效避免對(duì)大蔥根系造成破壞。


大蔥生長期培土促長
      3.根施優(yōu)于噴施:給大蔥追肥是十分有必要的,但是施肥方式的不同,對(duì)促進(jìn)大蔥生長的效果也大有不同,大蔥在追肥的時(shí)候可以選擇葉面噴施,也可以選擇根部滴灌或者沖施,我建議農(nóng)戶朋友在追肥的時(shí)候,重點(diǎn)采用根施的方式進(jìn)行追肥,輔助選擇葉面噴施追肥,根部追肥不僅能夠補(bǔ)充充足的養(yǎng)分促進(jìn)蔥白形成,還能刺激根系生長增強(qiáng)吸肥吸水能力;葉面噴施雖然養(yǎng)分吸收快、利用率高,但是畢竟追肥量少肥效期短,只能起到輔助補(bǔ)肥的作用。因此大蔥施肥要采用重視根施,輔助噴施的方式。


       4.大蔥根部追施肥料:肥料用得好是營養(yǎng),用不好是毒藥,想要施肥促進(jìn)作物生長,農(nóng)戶朋友就一定要學(xué)習(xí),了解作物什么時(shí)候該追什么肥,知道不同肥料的優(yōu)劣作用,只有這樣才能做好作物生長期的管理,實(shí)現(xiàn)作物增產(chǎn)提質(zhì)。
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