1.基肥增施
以用有機(jī)肥和磷肥為主，配施硼、鈣、鎂等中微量元素肥料，不論什么品種均應(yīng)施用，宜在晚秋初冬施用。因葡萄對(duì)土壤環(huán)境要求較高，加上常年施肥，土壤酸化、鹽化現(xiàn)象普遍，所以一般不建議種植戶使用雞屎糞等廄肥，還是以成品有機(jī)肥或生物菌肥加上腐熟完全的餅肥為主，加大有機(jī)肥投入量，可起到疏松土壤，提高葡萄抗性作用。
2.催芽肥輕施
絨球期施肥最為合適，以氮、磷、鉀速效型水溶肥為主，視品種特性可配施尿素。硼、鎂肥料施基肥時(shí)未施，催芽肥時(shí)配施。長(zhǎng)勢(shì)旺盛的品種此次肥料基本不施氮素化肥和含氮高水溶肥，以高磷型為主，促根肥含有機(jī)質(zhì)和微量元素鋅、硼，此時(shí)期施用效果更佳。
3、座果肥
葡萄花授粉受精后，子房膨大、發(fā)育成幼果，稱為“座果”。 葡萄大多數(shù)品種的花有發(fā)育正常的雄蕊和雌蕊，自花授多可以結(jié)果，能滿足生產(chǎn)上的座果要求。 葡萄的自花授粉座果率因品種不同而有較大差異。 葡萄盛花后2-3天開(kāi)始生理落果，生理落果高峰多在盛花后4-8天。 生理落果的輕重取決于品種的特性、花期氣候條件及栽培技術(shù)狀況，座果期用肥根據(jù)結(jié)果枝長(zhǎng)勢(shì)控制好氮肥投入。
4. 膨果肥適當(dāng)重施
花后幼果膨大初期進(jìn)行，以氮肥為主，結(jié)合施磷、鉀肥。這次追肥不但能促進(jìn)幼果膨大，而且有利于花芽分化。這一階段是葡萄生長(zhǎng)的旺盛期，也是決定第二年產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，也稱“水肥臨界期”，必須抓好葡萄園的水肥管理，這一時(shí)期追施谷悅果樂(lè)，施肥量占全年施肥總量的20％-30％。座果好的品種可在生理落果期施用，座果較差的品種和新梢長(zhǎng)勢(shì)較旺的園應(yīng)在坐果后抓緊施用，可根據(jù)座果情況調(diào)節(jié)施肥量。用肥量較多、掛過(guò)量大的品種應(yīng)分兩次施用。
5上色肥適時(shí)施用
這次追肥以磷、鉀為主，減少氮肥投入防止枝條貪青，影響枝條木質(zhì)化。果實(shí)成熟前1個(gè)月果實(shí)著色初期，以磷、鉀肥為主，施肥量占全年用肥量的10％左右，樹(shù)勢(shì)較弱，掛果較多的園可配施含氮復(fù)合肥，在硬核后期適時(shí)施用。
6.采果肥普遍施用
果實(shí)采收后要重施保護(hù)秋葉，增強(qiáng)葉片的光合能力，增加樹(shù)體的貯藏養(yǎng)分；加強(qiáng)采收后的病蟲(chóng)害防治，保證葉片功能。促進(jìn)光合作用和樹(shù)體養(yǎng)分積累，有利于翌年的生長(zhǎng)和結(jié)果，預(yù)防大小年；減少冬季凍害和旱害。
7.秋肥補(bǔ)施
秋季補(bǔ)肥可以增加樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分的積累，葡萄采收后植株照樣生長(zhǎng)，是葉片制造回流營(yíng)養(yǎng)的大好時(shí)機(jī)。此時(shí)施入基肥，可大大提高光合作用和增加植株有機(jī)質(zhì)的貯存，對(duì)翌年的樹(shù)勢(shì)、果品產(chǎn)量和質(zhì)量極為有利。有些葡萄園，尤其是早、中熟品種葡萄園，因雨澇、干旱、風(fēng)災(zāi)及栽培管理不當(dāng)?shù)仍�，到秋季葉片有所黃化，要及時(shí)補(bǔ)施秋肥，以氮素化肥為主，使樹(shù)體恢復(fù)生長(zhǎng)活力，有利秋季營(yíng)養(yǎng)累積。
美寶收小課堂：什么時(shí)候給葡萄施肥最合適？這7個(gè)關(guān)鍵肥一定要施好
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青島滿穗植保技術(shù) 2021-11-23 10:25