有研究表明，土壤中的有機質(zhì)從2%降低到1.5%，土壤的保肥能力將下降14%。此外，土壤有機質(zhì)深刻影響水分的存儲。一英畝大、一英寸厚、含2%有機質(zhì)的土壤儲水量可達12.1萬升，含量5%和8%的土壤分別可儲水30.3萬和48.5萬升。研究表明，土壤有機質(zhì)從1%升到3%，土壤的保水能力增加6倍。
土壤有機質(zhì)的高低代表土壤肥力的高低，有機質(zhì)缺乏的土壤容易板結(jié)惡化，同樣施入土壤中的肥料利用效率低！所以，土壤板結(jié)的主要原因是有機質(zhì)的缺失，而不是由于使用化肥。
這并不是說化肥對土壤板結(jié)沒影響。由于有機質(zhì)的缺失導(dǎo)致化肥對土壤板結(jié)影響的烈度變的更加凸顯。
而有機質(zhì)豐富的土壤，化肥的利用率就會大大提高，化肥殘留于土壤中的硫酸根、氯離子、亞硝酸鹽等物質(zhì)會因轉(zhuǎn)化為水溶有機化合物，以及豐富的土壤微生物的多重作用而無害化，使土地可以永續(xù)耕作。
此為其一
而微生物肥料（菌肥）的主要功效是促進植物根系的發(fā)育。生物肥含有多種功能性微生物他們進入土壤后，在生長繁殖過程中會產(chǎn)生大量的次生代謝產(chǎn)物，這些產(chǎn)物能夠促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成。
團粒結(jié)構(gòu)的形成能使土壤變得疏松、綿軟，保水保肥性能增強，水、氣、熱更加協(xié)調(diào)，減少土壤板結(jié)，有利于保水、保肥、通氣和促進根系發(fā)展，為農(nóng)作物提供舒適的生長環(huán)境。
此外，土壤微生物還有固氮作用。
氮氣占空氣組成的4/5，但植物不能直接利用，某些微生物可借助其固氮作用將空氣中的氮氣轉(zhuǎn)化為植物能夠利用的固定態(tài)氮化物，有了這樣的土壤微生物，就相當(dāng)于土壤有了自己的氮肥生產(chǎn)車間了。
在植物根系周圍生活的土壤微生物還可以調(diào)節(jié)植物生長，植物共生的微生物如根瘤菌、菌根和真菌等能為植物直接提供氮素、磷素和其他礦質(zhì)元素的營養(yǎng)以及有機酸、氨基酸、維生素、生長素等各種有機營養(yǎng)，促進植物的生長。
此為其二
回過頭來，我們講一講為什么菌肥和有機質(zhì)缺一不可？！
在菌肥生產(chǎn)中載體很重要，關(guān)乎菌的活性能力。而土壤中有足夠的有機物或腐殖質(zhì)時微生物才能更好的生存繁殖起作用，激活其他營養(yǎng)元素。
微生物菌在土壤中作用主要是產(chǎn)生各種酶，分解各種養(yǎng)分，產(chǎn)生各種酸和二氧化碳，給作物提供更多養(yǎng)分。而微生物菌要成活和繁殖，土壤中要有足夠的有機質(zhì)才行。
土壤有機質(zhì)含量足，土壤理化性狀就好，加強了土壤有益微生物的活動，從而最大限度促使有機物分解轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生多種營養(yǎng)物質(zhì)和刺激性物質(zhì)，反過來又刺激微生物的生長發(fā)育，促進作物生長，最終達到增產(chǎn)增收的目的。這也是我們提倡有機肥搭配菌肥一起使用的一個重要因素！所以要想土壤健康作物高產(chǎn)，不能光施用化肥，微生物和有機質(zhì)！缺一不可！否則化肥用的再多也效果也不會好！
