據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年，我國(guó)餐廚剩余物總量1.3億噸，焚燒污染、掩埋占地，垃圾圍城逐步逼近，如何解決？
2024年1月25日，粵港澳大灣區(qū)(廣州)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)協(xié)作基地--綠色循環(huán)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群揭牌儀式在廣州市黃埔區(qū)大田山餐廚廢棄物循環(huán)處理項(xiàng)目基地成功舉辦。這一項(xiàng)目的啟動(dòng)，使得以上兩個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)了轉(zhuǎn)變的契機(jī)。
問(wèn)題的解決，來(lái)自于核心技術(shù)難題的攻克。廣東海納百川科技有限公司與中國(guó)科學(xué)院深度合作，成功研發(fā)出濕熱催化水解技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了餐廚廢棄物資源化利用，制備出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)水溶肥。
中科院化學(xué)所研究員楊海軍介紹，濕熱催化水解技術(shù)，是利用催化氧化反應(yīng)將有機(jī)廢棄物轉(zhuǎn)化為小分子有機(jī)水溶肥料，簡(jiǎn)單理解，就是將餐余垃圾變?yōu)橛袡C(jī)水溶肥。
從環(huán)境治理角度來(lái)看，這項(xiàng)技術(shù)有機(jī)質(zhì)利用率達(dá)70%以上，可以最大化回收利用有機(jī)廢棄物資源，減少垃圾焚燒和填埋，保護(hù)環(huán)境；從農(nóng)業(yè)領(lǐng)域來(lái)看，有機(jī)水溶肥本身就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求所在，而小分子有機(jī)水溶肥料的肥效和吸收利用率，都得以大大提高，更好促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展；從產(chǎn)業(yè)合作和綠色循環(huán)來(lái)看，整個(gè)過(guò)程完全實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品無(wú)害化和過(guò)程無(wú)污染，生態(tài)環(huán)境友好、種植作物優(yōu)質(zhì)，實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興！
粵港澳大灣區(qū)（廣州）鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)協(xié)作基地--綠色循環(huán)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群，充分發(fā)揮市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，不同領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)融合、不同主體協(xié)作配合，打通產(chǎn)業(yè)鏈條上下游通道，為不同企業(yè)跨領(lǐng)域協(xié)作提供更好平臺(tái)�；谠擁�(xiàng)目發(fā)展，海納百川與中化化肥城鄉(xiāng)碳循環(huán)與循環(huán)種養(yǎng)生態(tài)肥業(yè)務(wù)合作、與中一農(nóng)業(yè)鹽堿地修復(fù)合作、與中液控股現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水肥一體化合作、與廣西田園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)藥肥一體化合作、與百年盛世營(yíng)銷(xiāo)管理賦能等各個(gè)領(lǐng)域的合作，正徐徐展開(kāi)，全面落地。
海納百川以餐廚剩余物為原料生產(chǎn)的“海威沃”牌有機(jī)水溶肥，經(jīng)連續(xù)四年的示范試驗(yàn)，效果顯著，農(nóng)戶反饋良好。已于2022年6月正式獲得登記，并面向市場(chǎng)推廣。
一個(gè)肥料新品種的上市，正是一個(gè)行業(yè)發(fā)展的開(kāi)端。以2021年我國(guó)餐廚余量1.3億噸計(jì)算，若其中有2%以濕熱催化水解技術(shù)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，可生產(chǎn)約260萬(wàn)噸有機(jī)水溶肥，以每噸6000元產(chǎn)值計(jì)算，市場(chǎng)銷(xiāo)售額超過(guò)百億元！而這，只是經(jīng)濟(jì)價(jià)值。從環(huán)境效益、社會(huì)效益等角度出發(fā)，餐余還田這一項(xiàng)目，不僅僅是有機(jī)水溶肥這個(gè)單一行業(yè)的契機(jī)，更是建設(shè)環(huán)境友好型社會(huì)、助力鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域的濃重一筆！