在全球農(nóng)業(yè)面臨資源約束與生態(tài)挑戰(zhàn)的雙重壓力下，一場以"酵母營養(yǎng)功能肥新質(zhì)引擎"為主題的行業(yè)盛會正在長江之濱醞釀。3月22日，第四屆功能型肥料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會在湖北宜昌隆重召開，來自政產(chǎn)學(xué)研各界的300余位代表齊聚一堂，共同探索生物農(nóng)業(yè)的破局之道。
本次會議由中華全國供銷合作總社農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料與棉麻局指導(dǎo)、中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通協(xié)會主辦、中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通協(xié)會有機(jī)肥分會、安琪酵母股份有限公司承辦、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中農(nóng)集團(tuán)控股股份有限公司支持。
責(zé)任擔(dān)當(dāng)錨定糧安根基
創(chuàng)新驅(qū)動破局肥業(yè)轉(zhuǎn)型痛點(diǎn)
中華全國供銷合作總社農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料與棉麻局一級巡視員、中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通協(xié)會副會長、有機(jī)肥分會理事長符純?nèi)A表示，全球局勢動蕩下，中國將糧食安全置于戰(zhàn)略高位，肥料行業(yè)亟需強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。面對產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期，須以科技創(chuàng)新為核心動能，把握科技革命機(jī)遇，加速綠色高效肥料技術(shù)研發(fā)與標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用，服務(wù)低碳農(nóng)業(yè)目標(biāo)。
“安琪酵母聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)出含活性增效物質(zhì)的特種肥料，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增產(chǎn)，為高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐。” 符純?nèi)A說。
中華全國供銷合作總社農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料
與棉麻局一級巡視員
中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通協(xié)會副會長
有機(jī)肥分會理事長 符純?nèi)A
“中國作為全球最大化肥產(chǎn)銷國，科學(xué)施肥與資源效率持續(xù)提升，但面臨科技創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)等短板�！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任張憲法表示，面對挑戰(zhàn)，行業(yè)需以綠色高質(zhì)量發(fā)展為導(dǎo)向，聚焦協(xié)同增效與精準(zhǔn)高效利用，攻克土壤改良、養(yǎng)分協(xié)同等關(guān)鍵技術(shù)。
張憲法強(qiáng)調(diào)，生物發(fā)酵技術(shù)為功能性肥料發(fā)展注入新動能，安琪等企業(yè)通過該技術(shù)研發(fā)的新型肥料，在土壤改良、增產(chǎn)增收方面成效顯著，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供重要支撐。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任 張憲法
“我們的目標(biāo)不僅是做產(chǎn)品供應(yīng)商，更要成為農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的系統(tǒng)解決方案服務(wù)商�！焙卑茬魃锛瘓F(tuán)有限公司黨委副書記、安琪酵母股份有限公司總經(jīng)理肖明華在致辭中勾勒出戰(zhàn)略藍(lán)圖：未來三年將投資8.6億元建設(shè)微生態(tài)菌劑產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，打造從土壤修復(fù)到作物提質(zhì)的功能型產(chǎn)品全鏈條。通過與華中農(nóng)大共建的全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，正在攻關(guān)“代謝物-微生物-作物”互作機(jī)制，計(jì)劃推出針對不同作物的專用配方。
湖北安琪生物集團(tuán)有限公司黨委副書記
安琪酵母股份有限公司總經(jīng)理 肖明華
綠色高效成發(fā)展主旋律 科技創(chuàng)新重構(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力
有機(jī)類肥料是實(shí)現(xiàn)生態(tài)保護(hù)、資源循環(huán)與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵路徑。
中國工程院院士、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授沈其榮在報(bào)告中指出，通過發(fā)展有機(jī)類肥料，不僅能抑制土壤酸化、提高有機(jī)質(zhì)含量、改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，還能增強(qiáng)土壤碳匯能力，助力國家“雙碳”目標(biāo)。
他強(qiáng)調(diào)，通過多年的實(shí)踐，我們逐步認(rèn)識到微生物肥料增效劑是實(shí)現(xiàn)我國肥料高質(zhì)量發(fā)展的有效途徑，通過發(fā)展農(nóng)用微生物菌劑，施用有機(jī)（類）肥料，可以起到抑制土壤酸化、改良和培肥土壤、增加土壤碳匯、修復(fù)污染土壤、提高土壤有機(jī)質(zhì)等效果。
中國工程院院士、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 沈其榮
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心首席專家高祥照用一組數(shù)據(jù)揭示了我國農(nóng)業(yè)的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)：用全球9%的耕地和6%的淡水資源支撐著世界25%的糧食產(chǎn)量�！皞鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)已走到轉(zhuǎn)型關(guān)口，必須向科技要生產(chǎn)力�！彼赋觯磥碇攸c(diǎn)發(fā)展緩釋肥、生物刺激劑及微生物肥料，通過固氮解磷、調(diào)節(jié)土壤微生態(tài)，減少環(huán)境負(fù)擔(dān)。
高祥照表示，“安琪福邦酵母營養(yǎng)肥”以酵母代謝產(chǎn)物為核心成分，通過提取酵母發(fā)酵過程中產(chǎn)生的活性物質(zhì)，為作物生長提供綜合營養(yǎng)支持。其核心成分包括黃腐酸、有機(jī)酸、酵母多糖、天然植物激素以及維生素、氨基酸等。這些成分協(xié)同作用，可顯著提升作物抗逆性，促進(jìn)根系發(fā)育與光合效率。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心首席專家高祥照
目前，我國增殖肥料年產(chǎn)量已達(dá)1500萬噸，推廣面積3億畝，增產(chǎn)糧食100億公斤，成為全球最大綠色肥料生產(chǎn)國。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員趙秉強(qiáng)解釋，所謂“增值肥料”，即通過添加腐植酸、海藻酸等天然增效載體的一類高效肥料，團(tuán)隊(duì)通過研究發(fā)現(xiàn)，增值肥料可以顯著提升養(yǎng)分利用率，減少氮素?fù)p失20%-30%，并實(shí)現(xiàn)與大型化肥裝置一體化生產(chǎn)，降低成本和能耗。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源
與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員 趙秉強(qiáng)
酵母代謝物驅(qū)動新質(zhì)引擎
生物農(nóng)業(yè)開啟全鏈革新
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部微生物肥料質(zhì)檢中心主任李俊的發(fā)言為行業(yè)轉(zhuǎn)型提供了理論支撐。他系統(tǒng)闡釋微生物肥料的六大核心功能：活化養(yǎng)分、產(chǎn)生活性物質(zhì)、改良土壤、促進(jìn)腐熟、改善品質(zhì)、增強(qiáng)抗逆。“這個產(chǎn)業(yè)年均增速8%的密碼，在于其完美契合國家‘雙碳’戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力培育需求�！崩羁�(qiáng)調(diào)，微生物肥料不僅是生產(chǎn)資料的革新，更是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的革命。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部微生物肥料質(zhì)檢中心主任 李俊
作為東道主企業(yè)代表，安琪酵母生物農(nóng)業(yè)技術(shù)中心總經(jīng)理助理梁思威博士的演講掀起技術(shù)研討高潮。他介紹，酵母代謝物作為新型肥料的核心技術(shù)，通過高密度發(fā)酵與定向酶解工藝，實(shí)現(xiàn)高效、低成本的資源轉(zhuǎn)化。其獨(dú)特功能基團(tuán)（酚羥基、醛基等）賦予高絡(luò)合能力與抗硬水特性，顯著提升肥料利用率。
據(jù)介紹，酵母代謝物以黃腐酸（24.3%-45.01%）、氨基酸、多糖及氧化型谷胱甘肽（GSSG）為核心成分，通過激活光合作用、增強(qiáng)抗逆性（抗鹽堿、高溫、干旱）及優(yōu)化土壤微生物群落，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。
“通過高密度發(fā)酵與定向酶解工藝，安琪將酵母細(xì)胞內(nèi)的黃腐酸、多糖、氨基酸等活性成分轉(zhuǎn)化率達(dá)92%，每噸生產(chǎn)成本較傳統(tǒng)工藝降低37%。我們建立了包含136株功能菌株的資源庫，開發(fā)出土壤修復(fù)型、抗逆增產(chǎn)型、品質(zhì)提升型三大產(chǎn)品矩陣�！� 梁思威說。
安琪酵母生物農(nóng)業(yè)技術(shù)中心總經(jīng)理助理 梁思威博士
福邦農(nóng)業(yè)華南事業(yè)部總經(jīng)理詹吉東在會上報(bào)告了《酵母營養(yǎng)肥授標(biāo)推進(jìn)計(jì)劃》：安琪福邦酵母營養(yǎng)肥通過獨(dú)特標(biāo)識設(shè)計(jì)強(qiáng)化品牌認(rèn)知，并已完成版權(quán)登記。授標(biāo)合作計(jì)劃明確企業(yè)需滿足資質(zhì)合規(guī)、質(zhì)量達(dá)標(biāo)等條件，通過資質(zhì)預(yù)審、技術(shù)評估等流程獲取標(biāo)識使用權(quán)，同時提供生產(chǎn)合作、聯(lián)合品牌及技術(shù)營銷支持。
“未來將聯(lián)合行業(yè)制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，建立酵母營養(yǎng)聯(lián)盟，推動產(chǎn)品納入國家生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)體系，助力綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。”詹吉東說。
福邦農(nóng)業(yè)華南事業(yè)部總經(jīng)理 詹吉東
除此之外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 肥料質(zhì)量監(jiān)測處副處長孟遠(yuǎn)奪、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所栽培耕作中心副主任、棉花生理生態(tài)團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家龐朝友、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保土肥研究所研究員胡誠、中國農(nóng)資流通協(xié)會信息部副主任王曉雪圍繞酵母代謝物相關(guān)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)方面的良好應(yīng)用效果等作出報(bào)告，干貨輸出不斷。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心
肥料質(zhì)量監(jiān)測處副處長 孟遠(yuǎn)奪
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所栽培耕作中心副主任
棉花生理生態(tài)團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家 龐朝友
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保土肥研究所研究員 胡誠
中國農(nóng)資流通協(xié)會信息部副主任 王曉雪
會上還特設(shè)圍坐訪談環(huán)節(jié)，與會嘉賓圍繞酵母代謝物如何以創(chuàng)新驅(qū)動重構(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力展開討論，在深度碰撞中發(fā)現(xiàn)酵母營養(yǎng)肥新可能、大未來。
訪談環(huán)節(jié)
這場凝聚行業(yè)智慧的盛會，不僅展示了酵母代謝物技術(shù)的突破性進(jìn)展，更勾勒出生物農(nóng)業(yè)發(fā)展的清晰路徑。正如與會專家達(dá)成的共識：在耕地紅線與生態(tài)底線雙重約束下，以功能型肥料為代表的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，正在書寫"藏糧于技"的時代答卷。