韭蛆是指韭菜遲眼蕈蚊和蔥蠅。兩者都以幼蟲在土壤中危害韭菜的地下假莖、根莖，使之腐爛，導(dǎo)致地上部枯黃死亡，嚴(yán)重時(shí)會(huì)形成大片枯死的韭叢。韭蛆在露地每年春秋發(fā)生兩代，加之保護(hù)地每年發(fā)生4-5代。
韭蛆有哪些危害一般幼蟲先取食韭菜葉鞘基部的嫩莖上端，春、秋兩季主要為害韭菜嫩莖，致使韭菜的根基腐爛，地上部分生長(zhǎng)細(xì)弱，葉片枯黃萎蔫下垂，最后有機(jī)韭菜葉枯黃而死；夏季高溫時(shí)向下移動(dòng)，蛀入鱗莖取食，嚴(yán)重時(shí)鱗莖腐爛，整墩枯死。韭菜一旦被韭蛆為害，韭菜苗便枯萎不能萌發(fā)新芽，有的即使萌發(fā)了新芽，但長(zhǎng)勢(shì)細(xì)弱，要經(jīng)過(guò)1到2年的修復(fù)期才能恢復(fù)正常生長(zhǎng)，嚴(yán)重影響了韭菜的生產(chǎn)。
很多農(nóng)戶在防治韭蛆時(shí)，主要選擇的農(nóng)藥為辛硫磷，由于這兩種農(nóng)藥使用的時(shí)間比較長(zhǎng)，韭蛆在一定程度上已經(jīng)產(chǎn)生了抗性。農(nóng)民在防治韭蛆時(shí)，由于受到防治效果不理想的影響，就會(huì)加大用藥量。有的可能甚至加大了3、4倍，所以韭菜就很難達(dá)到無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)。
其實(shí)韭菜種植戶，要想有效的防治住韭蛆，又想韭菜達(dá)到無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)，方法還是有的，而且還非常的簡(jiǎn)單。
露天韭菜一般選擇在三月韭菜起身時(shí)進(jìn)行防治韭蛆，如果是大棚韭菜，一般在冬季蓋棚前進(jìn)行有效防治，避免韭菜出現(xiàn)缺苗斷壟的現(xiàn)象。
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